장수오골계숯불구이는 강원도 양구군 양구읍에 위치한 지역 대표 오골계 요리 전문점으로, 현지인과 여행객 모두에게 인기가 높은 맛집입니다.
주소: 강원 양구군 양구읍 양록길23번길 6-17
전화: 033-481-8175
영업시간: 매일 12:00~22:00 (매월 둘째, 넷째 월요일 휴무)
대표 메뉴 및 가격
| 메뉴명 | 가격 | 특징 |
|---|---|---|
| 오골계숯불구이 | 50,000원 | 참숯에 구워내는 오골계 닭불고기, 대표 메뉴 |
| 오골계도리탕 | 60,000원 | 오골계로 끓인 얼큰한 탕요리 |
| 오골계 옻 백숙 | 60,000원 | 건강식으로 인기, 오골계 백숙 |
| 오리숯불구이 | 70,000원 | 오리고기 숯불구이 |
| 토종닭 옻 백숙 | 60,000원 | 국내산 토종닭 사용, 건강 보양식 |
음식 특징 및 방문 후기
- 오골계숯불구이는 흔히 백숙으로만 접하던 오골계를 참숯에 구워내는 독특한 방식으로, 검은색 닭고기가 노릇하게 구워져 고소한 참기름 향과 불향이 어우러집니다.
- 고기는 살짝 질긴 부위도 있으나, 껍질이 붙은 부분은 부드럽고 감칠맛이 뛰어납니다.
- 기본 반찬과 함께 양파부추장, 소금, 막장 등 다양한 소스가 제공되어 취향에 맞게 곁들여 먹을 수 있습니다.
- 구이를 다 먹은 후에는 오골계 뼈로 우려낸 얼큰한 탕이 제공되는데, 육개장과 비슷한 맛으로 고기 먹은 뒤 느끼함을 잡아주며, 밥과 함께 말아 먹으면 든든하게 마무리할 수 있습니다.
- 넉넉한 양과 건강식이라는 점에서 등산 후 보양식으로도 추천받고 있습니다.
매장 분위기 및 기타 정보
- 가족 단위, 단체 방문 모두 적합하며, 전화 예약 시 바로 식사가 가능하도록 준비해줍니다.
- 매장 뒤편에 작은 연못과 물고기가 있어 아이들과 함께 방문하기에도 좋습니다.
- 사장님이 친절하다는 평이 많고, 가격 대비 만족도가 높다는 후기가 다수입니다.
요약
장수오골계숯불구이는
- 참숯에 구운 오골계의 색다른 맛과 건강함을 동시에 즐길 수 있는 양구 대표 맛집입니다.
- 구이와 탕, 백숙 등 다양한 오골계 요리를 제공하며, 넉넉한 양과 친절한 서비스로 재방문 의사가 높다는 평가를 받고 있습니다.
- 양구 여행이나 펀치볼 둘레길, 오유밭길 등 주변 관광지 방문 시 꼭 들러볼 만한 곳입니다.